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DON COLLAVO
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Pizzas
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Bruschetta
Panuozzo
Nel forno
Salades
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Á partager pour commencer
Antipasti mixte
Charcuterie italienne, aubergine, courgette, poivron, olive, artichaut, tomate et mozzarella.
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Antipasti végétarien
Aubergine, courgette, poivron, olive, tomate, artichaut, mozzarella.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Planche de charcuterie
Salami piquant, jambon cru, mortadelle, pancetta et olive noire.
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Carpaccio di Manzo
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizzas
Pizza 4 formaggi
Tomate, mozzarella, parmesan, emmental, gorgonzola, origan.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza ai frutti di mare
Tomate, mozzarella, mixte de fruits de mer, ail, olive noire, origan.
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza funghi
Tomate, mozzarella, champignons, origan.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza italiana con parma
Tomate, burrata, jambon cru, tomate cerise, roquette, parmesan ,pesto, crème balsamique.
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza Vesuvio
Tomate, mozzarella, piment n'duja, 1 oeuf, origan.
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza pomodoro
Tomate, ail, basilic, parmesan, origan.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza Lucifero
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivron, piment n'duja, origan.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic, origan.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Pizza salsicce
Tomate, mozzarella, merguez, oignon, poivron, tomates cerises, origan.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza italiana
Tomate, burrata, tomate cerise, roquette, parmesan, pesto, crème balsamique.
€ 18,50
Consigne de (€ 0,00)
Pizza bufalina
Tomate, mozzarella de bufflonne, basilic, tomates cerises, origan.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza Puglia
Tomate, mozzarella, thon, oignon, olive noire, origan.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olive noire, origan.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza rucola
Tomate, mozzarella, roquette, parmesan, tomates cerises, origan.
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza margherita
Tomate, mozzarella, basilic, origan.
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Pizza spéciale
Tomate, mozzarella, jambon, poulet, salami piquant, olive noire, origan.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza veneziana
Tomate, mozzarella, oignons, champignons, parmesan.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza vegetariana
Tomate, mozzarella, courgette, champignons, aubergine, broccoli, artichaut, tomate cerise, origan.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza tropicana
Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan.
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza bianca
Mozzarella, ail, origan.
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza volcano
Tomate, mozzarella, salami piquant, olive noire, origan.
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza Scampino
Tomate, mozzarella, scampis, courgette, ail, origan.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza 4 stagioni deluxe
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, anchois, olive noire, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza Calabria
Tomate, scamorza, piment n'duja, basilic, origan.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza mexicana
Tomate, mozzarella, poulet, poivron, oignon, jalapeños, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Bolognese
Sauce bolognese, mozzarella, emmental.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Di Capra
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, coppa, romarin, miel, origan.
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza primavera
Tomate, mozzarella, viande hachée, lardon, oignon, oeuf, origan.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza cicco bella
Tomate, mozzarella, fromage blanc aux fines herbes, mozzarella, saumon fumé, roquette, parmesan, origan.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza calzone
(Pizza fermée) Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Pizza calzone Cicco Bello
(Pizza fermée) Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza cicco bello
Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan, tomates cerises, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
4 fromage Don Collavo
Crème, mozzarella, parmesan, emmental, gorgonzola, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza tettona
Tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, 2 oeufs, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza siciliana
Tomate, mozzarella, parmesan, pancetta, roquette, origan.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza 4 stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olive noire, origan.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza campagnarde
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons, épinards, romarin.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon, origan.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza San Servo
Tomate, mozzarella, saucisse italienne, brocoli, courgette, origan.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza Bologna
Mozzarella de bufflonne, mortadelle, tomates cerises, roquette, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza parmigiana
Tomate, mozzarella, aubergine, parmesan, origan.
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Pizza campagnolla
Tomate, mozzarella, salami piquant, oignon, champignons, poivron, origan.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Pasta
Penne pesto
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Rigatoni tartufata à la carbonara
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Spaghetti bolognese
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Spaghetti vongole
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Spaghetti carbonara
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Linguine au saumon fumé
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Linguine aux champignons des bois et tartufata
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Penne Don Collavo
Tomate, piment n'duja, parmesan, roquette.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Ravioles de la Mama
Pâtes fraîches, pecorino, menthe, salami piquant, champignons, oignon, courgette, aubergine, parmesan.
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Penne aux scampis et légumes
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Paccheri aux 4 fromages
Parmesan, emmental, mozzarella, gorgonzola.
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Carne
Carpaccio di Manzo
Boeuf irlandais, tomate cerise, roquette, parmesan, pignon de pin, huile d'olive et basilic.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Tartare italiana
Boeuf irlandais , pignon de pin, parmesan, tomate sechée, huile de truffe, roquette, olive noir, basilic.
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Osso Bucco
Cuisson au four de 6 heures.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Bruschetta
Bruschetta capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, basilic, origan et champignon.
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
Bruschetta Cicco bello
Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan et tomate cerise.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Bruschetta vegetariana
Tomate, mozzarella, courgette, champignon, aubergine, broccoli, artichaut, tomate cerise et origan.
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
Bruschetta margherita
Tomate, mozzarella, basilic et origan.
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Bruschetta volcano
Tomate, mozzarella, salami piquant et olive noire.
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
Panuozzo
Panuozzo campione
Mozzarella, salami piquant, courgette, champignons, origan.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Panuozzo San Servo
Mozzarella, saucisse italienne, brocoli, courgette, origan.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Panuozzo vegetariana
Mozzarella, courgette, champignons, aubergine, brocoli, artichaut, tomates cerises, origan.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Panuozzo capricciosa
Mozzarella, jambon, champignons, origan.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Nel forno
Au four.
Cannelloni ricotta e spinaci
Pâte fraîche, ricotta, épinards, béchamel, coulis de tomate.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Lasagna
Pâte fraîche, viande hachée, tomate, béchamel, gruyère.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Penne au jambon fumé gratiné
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Salades
Insalata di pollo
Tomate, poulet, croût, parmesan, oeuf, champignon, sauce caesar.
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Insalata italiana
Tomate sechée, jambon cru, mortadelle, aubergine, courgette, mozzarella, olive noire.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Insalata nordica (saumon)
Tomate, fromage blanc aux fines herbes, saumon fumé, scampis, oignon et olive noir.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Insalata caprese
Tomate, mozzarella di buffala, câpre, huile d'olive, basilic, crème balsamique.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Insalata di tonno
Tomate, thon, olive noire, anchois, poivron, oeuf, oignon, dressing.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Insalata di formaggio di capra
Tomate, toast au chèvre, pomme, noix, lardon, miel, raisin sec, romarin, crème balsamique.
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Burrata pugliese
Fromage frais, tomate cerise, basilic, pignon de pin, crème balsamique, huile d'olive.
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Insalata Don Collavo
Tomate, mozzarella, poulet, scampis, croûton, parmesan , oeuf, champignon, dressing.
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Insalata vegetariana
Tomate, courgette, aubergine, champignon,artichaut, broccoli, poivrons, olive noir, dressing.
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Desserts
Panna cotta et son coulis de framboise
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisú bruxellois
Spéculoos.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisú maison
Boudoir.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Mousse au chocolat
Callebaut 811.
€ 8,00
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